Menu à 44 €

Assiette du pêcheur (selon arrivage) 

Bulots, bigorneaux, 3 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes roses) 

ou

Noix de St Jacques à la plancha, beurre blanc 

ou

Assiette gourmande 

Jambon de Vendée, magret de canard fumé, filet mignon de porc séché, saumon fumé

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Brochette de lotte et gambas sauce chorizo ou beurre blanc

ou

Choucroute de l'océan

 Saumon, aile de raie, lieu fumé, filet de dorade, St Jacques, chou, beurre blanc

ou

Filet de bœuf, sauce poivre vert

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Duo de fromages

ou

Dessert au choix

 

Tout changement entraîne un retour à la carte